キラッとエリアが誇る名シェフ、狂犬さんがこれからのムシムシ暑い季節にもピッタリのメニューを教えてくれました💛
サラダスパです(*^▽^*)
作り方も至って簡単！食べるだけでろくにお料理していない私にも失敗無く作れるレシピを考えてくれる狂犬さん♥優しくて鋭い洞察力に感謝ですっ
パスタ麺にカット野菜（もちろん、自分でカットしても良いのでしょうが、使いきりで無駄なく手間を省いての心配り♬）をゴマダレ（ゴマドレ）であえて生ハムをあしらうだけで完成！
生ハムの塩分がアクセントに効いています。これに胡椒などの香辛料を効かせてもバッチリです☆
これから、暑くて食欲がない！なんて日には是非、お試しください。
こんにちは！ケアハウスキラッと白山のＨです！気温も高くなり過ごしやすい日々が続いていますね♪
ここ最近私は・・・野球がしたくて仕方ないです。
写真に載っているバットは先輩から譲り受けたもの♪白い方のバットは練習で使うバット！黒い方は試合で使うバットです♪今バットがどんどん進化していき、力のない方でも簡単に外野の頭を超すことができるんですよ♪ちなみに私は、この前フェンス直撃2ベースを打ちましたよ)^o^(
今年は何回か試合をしていますが、まだまだ足りません・・・。野球が・・・したいです・・・
✿暖かい日が続いて、街並みが一気に桜色に（＾ｖ＾）
皆さんお花見に行かれましたかぁ～？☆湊では４日から✿お花見スタートしましたが、その日は残念ながら雨の中・・・
「あいにくの天気やけど、１年に１度こんな綺麗なもん見せてくれてありがとう～」「いい機会を本当にありがとうね～」と桜のトンネルをくぐり感激されていました。明日また✿お花見出発しますよっ！写真お楽しみに～(*^^)v
と、いうことで、、久しぶりの「ＴＳコーナー」をご紹介いたしま～す。シャッターチャンスも、レイアウトもどんどんプロ級に(＠_＠;) 流石です！！
「ＴＳコーナー」も✿いろんなお花で賑わっていま～す(^^♪
キラッとが誇るシェフ狂犬さんから、春のパスタが届きました。
新ジャガに新アスパラをふんだんに使った春野菜のパスタ^_−☆
ベーコンから良い塩味が出て、１.５mmの細めの麺によくからまった味。
ジャガイモはホクホク、アスパラ は筋もなく柔らかで、やはり旬のものは美味しい*\(^o^)/*
旬のもの、初物を食べると寿命が延びると言いますから、入居者の皆様にも、これからどんどん旬の食材を使って春を感じていただきたいです。
栄養部の皆さん、春の献立を期待してまぁ〜すm(_ _)m
久々に釣りクラブ員 狂犬さん からの写真提供で～す！
じゃ～ん！！
たっくさんのホタルイカ！富山の滑川まで行った狂犬さん。
波の刺激で光るホタルイカの幻想的な光景に感動したそうです。
ちいちゃなホタルイカですが、味は濃厚で美味しいですよね！
砂をかんじゃうから海の中に入ってすくってきたそうですよ。
余談ですが、嵐の番組「嵐にしやがれ」でニノさんがホタルイカで光るステージ衣装に挑戦したけどまったく光らなかったことが思い出されました。
もちろん、狂犬さん、釣りもバッチリ！
お見事！ クロダイをゲット
今年も釣果期待大ですっ＼(^o^)／
あまりにも、感激したので今日はご紹介させていただきま～す(^O^)
先日、ご利用者様宅で久しぶりにいろんな話をして充電させてもらっていたら、なんか視界に入ってくるものが、、、
（う～ん、暖かそうなものが、、にしてはなんか大きくない？）と気にしつつ話していましたが、（やっぱり、大きい！なんだろう？）って、思い切って聞いたところ、
「あ～これか、布団や、知らんかった？昔からあるよ、テレビでも売っとるけど（笑）」「初めて見た～(＠_＠;)すごい！！袖もついてるぅ～ほ、欲しいかも」と感激
「入ってみるか？」と言われて一瞬、入っちゃおうかな？と思ってしまいました。(^O^) 生まれて初めて見た布団に興奮して、事務所に帰って話したら、同僚が一言「それって、かいまきだよ」って。そういえば聞いたことあるような、、、、、昔の人の知恵と工夫に感動した1日でしたヽ(^o^)丿 そして記念の1枚～☆
じゃ〜ん！
久々の狂犬シェフのまかない飯のご紹介^_−☆
イタリアンバイキングを企画中の狂犬シェフさんが、ケアハウス入居者のみなさんが喜んでくださるパスタを考えて作ってくれたナポリタン*\(^o^)/*
パスタというよりナポリタンスパゲティっていうのがしっくりくる懐かしのメニューですよね。
一口食べたら、口の中に広がる甘みのあるケチャップ味！
私は学校給食で食べた味を思い出してしまいました。
赤いウインナーに玉ねぎ、ピーマン。お母さんの作る味、給食の味、とにかく懐かしくてほんわか気分になること間違いなしのナポリタン。
入居者のみなさん！もうすぐ全メニュー整います。
乞うご期待！
節分の日、エリアの施設ではあちらこちらから、「鬼はぁ外〜福はぁ内ぃ」という掛け声が響いてきて、順番にいろいろ覗いて回っていたら…
キラッと篤寿苑の4階では、豆まきを終えて体操タイムが始まっていました。
うららかな陽射しが注ぐ昼下がり。
グーチョキパーと手の運動。
リラックスして自然に歌が飛び出して皆さんで大合唱もされていました。
節分も済んで、もうすぐ春。
和やかなひと時のキラッと篤寿苑でした。
たくさんの皆様にご参加いただいたお蔭で、今回も無事に１６Ｍを巻き上げることができましたこと、本当に感謝しております<(_ _)>
９つのテーブル毎にグループをつくり、地域の方と職員とで協力なくては完成しない☆恵方巻き☆皆さんの思いが一つになってできた☆恵方巻き☆
一体感と達成感が伝わってきますよねっヽ(^o^)丿会場はムンムンでした（笑）
それでは～！！ 各グループをご紹介させていただきま～す(*^^)v
朝起きてビックリ！！でしたね。白銀の世界に浸る間もなく身支度をして雪かき＆雪かきでした(-_-;)
以前、ご紹介させていただいてました「巨大恵方巻きづくり＆ふるさと白山体操」のＰＲで、＜エフエム石川＞パーソナリティ✿松岡理恵✿様の「チャオ」内のコーナー《トレードウインド》という番組に出演してきました。「ふるさと白山体操」のＰＲは高齢者支援センターの宮前様、「巨大恵方巻きづくり」は私がＰＲ(*^^)v 人生初の経験に緊張して何をどう話したのか？も定かではありませんが、松岡さんが優しくリード、場を和ませてくださったので、乗り切れたんだと思っています。記念撮影も快く受けてくださり「恵方巻きのチラシも入れた方がいいですよね？」と言ってくださるなど、生放送中なのにすごい！って(@_@)
スタジオでの１枚！ちなみにチラシを持っているのが松岡さん、マスコットを持っているのが宮前さんですっ。緊張したけどアッ！という間の楽しい時間を一緒に過ごすことができました。松岡さん、宮前さん、本当に有難うございました。
１月３１日（日）午後２時３０分より キラッと美川デイサービスセンターにて 「巨大恵方巻きづくり＆ふるさと白山体操」を行います。たくさんの方のご参加を職員一同 心よりお待ちしております<(_ _)>
追伸～！！本番終了後の番組へのメッセージの中に、知り合いが恵方巻き楽しかったと言っていたっていうメッセージが届き、とっても嬉しかったです(*^。^*)