ゴールデンウイーク真っ只中♡私たちの仕事は誰かが必ず出勤して入居者・利用者様の生活を支えさせていただいておりますが、交替で休日はリフレッシュしています♡

そんな休日にカフェ巡りはいかがでしょうか？今日は『お菓子のお話し』としまして、金沢のBENIYACOFFEE（ベニヤコーヒー）さんをご紹介(^^♪

場所は金沢市富樫にあります。金沢の南総合運動公園の近く。今は隣のバラ園のバラがとても綺麗に咲き始めています。

ここで有名なのが『チーズケーキ』

たくさんの種類があって、レインボーケーキが有名だそうですが、私が行った日は残念ながらありませんでした。

でもショーケースにいろんなチーズケーキがずらりとならんでいました。お客さんは外国の方も複数いらして楽し気に写真を撮っていました(^^♪

そして私と連れが行ったのが4月のお花見の頃だったので、この日食べたのは・・・

チョコナッツのチーズケーキと季節限定のチーズケーキ

花見団子がのっかった桜をイメージするチーズケーキ

お味はほんのり桜餅のような香りを感じる和のチーズケーキでとっても美味♡お団子はケーキの邪魔をしない薄味

この店内、いたるところにちょこちょことカエルの置物があったのですが、店主さんの趣味なのか、縁起を担いでいるのか、、、

私も本物は苦手ですが、カエルは「無事帰る」でなんとなく置物やマスコット、フィギュアを何点も集めているので好感度⤴

皆さんも一度バラ園散策と共に行かれてみてはいかがでしょうか( *´艸｀)

皆さま、こちらの商品ご存じでしょうか？？？

亀田の柿の種とハッピーターンのコラボ商品です。お店に並んでいるのをみて、一度はスルーしたのですが、やっぱり気になって買ってしまいました(^-^)

最初の商品がハッピーターンの柿の種味。次が柿の種のハッピーターン味。

それぞれよく食べているお菓子なので、何となく想像できそうな味だなと思ったのですが、実際食べてみたくなりますよね(^-^)

個人の感想ですが、私は柿の種のハッピーターン味のほうが好みでした(^-^)ハッピーパウダーのおかげか…はわかりませんが、何だかハッピーな気持ちに(*^。^*)

私の中でのお気に入りお菓子となったこちらの商品、もちろんすぐにもう一袋買いにいったことはここだけの秘密にしておきます（笑）

亀田製菓のホームページによると、販売期間は５月末までで数量限定だそうです。

売っているうちにまた買っておこうと思った私なのでした(*^。^*)

最近、よく有名な商品同士がコラボした新商品の発売がありますがお菓子の世界でもコラボ商品が…今日のご紹介はこちら(´艸｀*)

銀座コージーコーナーという老舗のケーキ店のケーキ

今日、初めて頂いたのですが、細い線が見事な綺麗さに目を奪われるボリュームあるケーキ♡

ロッテの「紗々」チョコレートとのコラボ商品！

去年から発売されていたようなのですが…コージーコーナー自体店舗数が少ないので知らなかったです。

チョコの方の紗々は凝ったデザインのチョコレートで軽めのパリパリ食感の繊細なチョコレートというイメージでしたが、ケーキのほうは説明によるとココアクレープと生クリーム入りホイップクリームを重ねてパリパリチョコを4層にサンドし上面は2種のソースに細い線が幾重にも重なる紗々をイメージして仕上げているミルクレープとのこと。

まさしくその通りの食感♡食べ応え抜群のミルクレープ♡

チョコ好き、クリーム好きにはたまらないケーキ♡

ボリュームあるのでお腹を空かせて召し上がれ(´艸｀*)

最近、コンビニスイーツがあなどれないと耳にしませんか？十分、スイーツ専門店並みのクオリティの高さのものが目白押し(´艸｀*)

私見で恐縮ですが、これまでコンビニスイーツと言えば「ローソン」のスイーツが一歩リードの感がありました（あくまで個人の感想です）が、最近では「ファミマ」も「セブン」も高級感漂うものからアイディアあふれたものまで種類も豊富でスイーツ好きの私にはたまりません。

今回はセブンがPRしているスイーツ総選挙というCMの中の推しのスイーツをご紹介！

その名も『雲どら』

厚焼きのふわふわとしたどら焼き生地の中はつぶあんとみるくホイップクリーム

しあわせ食感スイーツとのこと。

厚焼きで高さは6～7㎝はありそうです(´艸｀*)

このスイーツ総選挙は、3種類のスイーツを店長と2人の店員さんが推しているというCMで実際に選挙しているわけではありません。店長、天海祐希さん推しのエクレアや相葉雅紀さん推しのチーズケーキも魅力ではありますが、櫻井翔さん推しのこの雲どらが私的には一番気になりました。そういえば『嵐』の5人のメンバーの中で娘は櫻井翔さん推してたなぁ～♬『嵐』復活するなぁ～、BTSも活動再開だなぁ～と推しへの想いで少し春を感じたひとときでした(^^)/

人でもスイーツでも推し活はパワーの源になると思いまーす(*^^)v

毎年恒例の、バレンタインコーナーが賑やかになっていますね～

大手のショッピングモールではもう売り切れになっている商品もありました！

この間テレビで自分への「ご褒美チョコ」という特集をやってました

チョコ大好きな私は釘付け～☆

バレンタインコーナーのちょっと普段では買わないお高めのチョコを

自分で買ってみる…(^^♪

とっても特別な気分になれそうですね。

【チョコを食べると、落ち着く、、幸せ～となるのはなぜか…】

それはチョコの成分が関係しております！！

セロトニン（通称幸せホルモン）…気持ちを安定させる

ドーパミン…うれしい・ご褒美と感じて気分が上がる↑

テオブロミン…ほっとする

マグネシウム…イライラを和らげる

などなど科学的に証明されているそうですよ(^^

ちなみにカカオ７０パーセント以上はリラックスしたい時

ミルクチョコは幸せ感を感じたい時

その時の気分でチョコ選びしてみるのもいいな～と思いました!(^^)!

皆さんもご褒美チョコはいかがですか☆彡

新年最初のお菓子のお話しですっ♬

私はお菓子も大好きですが、昔からお菓子缶がたまらなく好きなんです♡（何度もお伝えしていますね(-_-;)）

集めた缶は数知れず…家にコレクションしていますが、時々、棚を開けたら雪崩のように降って来るので泣く泣く数年に一度、特別好きな缶だけ残して断捨離しています…

しかしながら…スペースが空くとまたもや収集癖が…

今回ご紹介するのは『世界中の美しい記憶を愛らしいサブレで』をキャッチフレーズにしたサブレ専門店のサブレ缶の、こちらは『ドイツ』缶。

缶の外観はマイセンのお皿など、もちろんドイツをイメージしたデザイン。そして中にもドイツをイメージした形の可愛いサブレが…

ドイツと言えば…の古城やビール、バウムクーヘン等のサブレがいろんな味で詰められていて、見てるだけで可愛い♡

サクサクホロホロしたサブレはあっという間になくなっちゃいますが、味と形の記憶は缶と共に残ります。見ていると楽しい時間が蘇ります( *´艸｀)

このサブレ、全シリーズを制覇したいと年頭に思いを強く持ちました（笑）

先日、お友達のお誘いで山代温泉街に出かけて来ました(^^♪

そこでいただいたのが『加賀パフェ』

びっしりといろんなものでいっぱいな大きなパフェと加賀棒茶が添えられています♡

加賀尽くしの素材。中には温泉卵まで入っています（ちょっとびっくり）

説明書きを読みながら一つ一つ「これはなに？」と確認しつつ食べ進め・・・

個人的には、この宝石のような琥珀糖の食感と色によって味が違うことに感動(o^―^o)

大根チップは後まで残していたら、しなしなになって嚙むと芯が固く感じて残念。早く食べるべきだったと後悔（笑）

右側の解説を読むと、食べ方も詳細に伝授されていました。

与謝野晶子さんが昭和6年に山代温泉を訪れて歌を詠んでいることも初めて知りました。

甘過ぎずさっぱりと食べられるとても上品などこかレトロな感じの素敵なパフェでした。自分へのご褒美でちょっと贅沢なひとときを過ごしてリフレッシュできた午後でした(^^♪他にも見どころがたくさんの山代。ぜひ、皆さんも山代温泉街散策を楽しんでみてください。

有楽製菓（ユーラク）のブラックサンダーは皆さんご存知のお菓子ですよね？

小さくて気軽に食べられるとてもおいしいチョコ菓子ですが、これに、ご当地サンダーがあるの知ってましたか？

先日、頂いたブラックサンダー。京都限定のパッケージからも推測できる抹茶味のサンダー。商品名がブラックサンダーなのですが、色はブラックではないような…（笑）

監修が京都銘菓おたべとなっている他、「雷神どすう」「応仁の乱以来の衝撃！」というキャッチコピーがすごい！どんな衝撃なんだーー

気になって他にどんなご当地サンダーがあるのか調べてみたら…

北海道が「ホワイト」「メロンな…」「白い」「ピンクな…」とたくさんあります。

ホワイトはバターとミルク味、白いは北海道ミルク、メロンは夕張メロン、ピンクはイチゴとミルクなのだとか…

北海道、たくさんあります♡さすがでっかいどー

沖縄は黒糖味で、豊橋は発祥の地なので特別に豊橋サンダーがあるとか。

面白かったのは大阪サンダー、ザクザクコテコテのキャラメル味とのこと。

コテコテと言う表現は大阪って感じですが、キャラメル？というのは何故？私的にはたこ焼き味くらいにはっちゃけてくれても良かったんですが（笑）

他にもあるかもしれませんし、今から販売されるかも・・・

ちょっと楽しみー、ちなみに石川だとルビーロマン味？能登の珠洲の塩味？なんて出るかもしれませんね(*^-^*)

お菓子のお話です(*^-^*)

皆様、鎌倉銘菓『クルミっ子』をご存知でしょうか？

大人気のお菓子で鎌倉はもちろん東京や横浜でもデパートなどで売ってはいるのですがいつもなかなか買えません！

京都の『阿闍梨餅』もいつも長蛇の列ですが、こちらの『クルミっ子』も朝に行かないとすぐに売り切れてしまうそうです。

私も上京するたびにトライしていたのですが、朝行けなくて毎回、売り切れ((+_+))でしたが念願かなって今回ゲット！鎌倉へ遊びに行ったお土産に頂きました(*^^)v

たっくさんのクルミをほろ苦いキャラメルで包んでやわらかいビスケット生地でサンドしてある小ぶりなお菓子。

初めて食べた時、あまりの美味しさとパッケージのかわいらしさに衝撃を受けてから何年か経ってまた衝撃を受けてを数回繰り返していたのですが、今回も前に食べた時の感動がよみがえってきました。

今回は鎌倉のお店で売っていたポケットブラウニーもいただきました♡ホロホロとしたチョコブラウニーも美味しかったです。

でも…個人的にはやっぱり『クルミっ子』一択です！( *´艸｀)

お菓子のお話

以前ご紹介した金沢駅構内の加賀麩のお店の麩パフェ

生麩がたっぷりであんこやゼリーがベースのとってもかわいいパフェでした。

そして猛暑の続く現在の麩パフェがこちら↓

加賀前田家の家紋、剣梅鉢の刻印がされた最中の皮の下に広がるスッキリとスタイリッシュなパフェ。

中の麩ももっちりした生麩は減って、代わりにサクサクした麩のラスクと酸味のきいたベリーのドライフルーツが暑い時に合わせたかのような・・・

外国人向けにリニューアルしたのかもしれませんが暑い時なのですっきりとした味わいと見た目にしたようにも思えます。

秋になったらまた来てみようかな？と思った次第です。

あんみつはこんな感じです(*^-^*)