クリスマス🎄皆様いかがお過ごしでしょうか？(^O^)／

コンビニでも、季節限定や新商品など🍫が目まぐるしく棚に並んでて、辛い系や甘い系などなど目移りする毎日を送っていま～す✰で！チョコとおしるこのコラボレーション発見ですっ‼お味についてはご想像にお任せしたいと思いま～す(^_-)-☆そして今日もどこかのコンビニ🏪でウロウロしてるかも❔(´-ω-`)

１０月のお菓子のお話と言えば欠かせない『ハロウィン🎃』

毎度おなじみ金沢の『ロンドンカップケーキ🎂』のハロウィンメニュー🎃

手前右のケーキはパッと見にクマの顔に見えますがドクロマーク☠です。

この他にも幾種類ものカップケーキが出ていて見ていて楽しみです。

いつもこのロンドンカップケーキをご紹介するとお伝えしていますが、バタークリームなので常温保存で２日間くらいもちます。

甘過ぎずサラッと食べられるケーキと濃厚とまでもいかない口当たりの良い滑らかなバタークリームの甘さがマッチしています♬

他にもこの時期、普段のお菓子もハロウィンパッケージになってたくさん店頭に並ぶので、ついつい引かれてしまいます・・・

うちのワンコは只今ダイエット中なので実物の写真がないのですが、ワンコ仕様の🎃ハロウィンお菓子もあるようです！

１０月のお菓子のお話でしたm(__)m

先日、知人から頂いたお菓子。

『やさしさとおいしさで　太陽からのおもてなし』とキャッチコピーがついたお菓子。

それがこのお菓子ですっ！

黒糖ドーナツ棒！

ドーナツのように丸くないスティックタイプのドーナツで、サクッとした食感と黒糖がたっぷり染みこんだ甘さがたまらないんです♡

7～8センチの手軽に食べられるこのお菓子

熊本市のフジバンビさんという会社のお菓子で、くまもんシール付きなんてのもあるみたいです。

久々に一口食べて感動ーーー♡するお土産に出会いました。

新しいお菓子を発見できて幸せでーーす！

秋は🍫チョコレートの美味しい季節。

この時期、いろんな新作が登場します♬♫

お馴染み、駄菓子チョコの定番『ブラックサンダー』からの『ｗきなこ味』登場！

開封してみても、あまりきな粉感がないのですが…

一口かじるときな粉の香りが口中に広がります♬

きな粉がたーーっぷり染みこんだチョコレート。

和菓子感もあってしつこくない、きな粉好きな人には絶対好まれること請け合いのお菓子でーーす。

「天高く馬肥ゆる秋」がやってまいりました♬

そこで、久々にお菓子のお話を・・・

Ｊ.Ｓ.ＰＡＮＣＡＫＥ　ＣＡＦＥ　金沢百番街Rinto店の秋限定、渋皮栗のモンブランパンケーキ！

アクセントにラズベリーソースが付いてきます。二味が楽しめます♬（でも、個人的にはラズベリーソース…なくてよいです…）

この時期、和洋ともに秋限定のお菓子と言えば、栗のお菓子ですよね？

土台がパンケーキなだけに甘すぎず、さくっと食べられちゃいます。

定番はストロベリーバナナのパンケーキということですが、パンケーキは写真で見るよりも薄くて食べやすいですよ！

甘いのが苦手な人や食事にはおかずとセットのパンケーキもメニュー豊富です！

皆様、この３連休にでも、是非、一度お試しあれ！

秋はスウィーツが楽しみな季節でーーす🎂

早いもので１０月を迎えました。衣替えのシーズンですね。

さて、去る９月２４日、キラッと美川、キラッと美川デイサービスセンター、キラッと白山の３施設合同『ふれあい秋まつり』がありました。

その様子は既に本コーナーで紹介されていますが、今日はちょっといい話をご紹介！

この２人、キラッと美川の男性職員さん。

入居者様のおやつの鯛焼きを受け取りに来たのですが、まだ焼いてなく…

思わぬ好天で担当者はお日様と鯛焼き機の熱でバテバテ（泣）な状態…

それを見た２人「俺ら、焼きますよ！」

担当者からレクチャーを受けながら黙々と作業…

大事な入居者のためならエーンヤコーラー♬

慣れた手つきに見える？ようですが、生まれて初めての体験ですっ！

大汗かいて無事、焼き上がりました。

羽付き鯛焼きで、ボリュームもそして何より愛情満点の鯛焼きが完成しました。

この乗りの良さ、助け合いがあるからおまつりも楽しく盛り上がれるんだなーーって感じた一コマでした💛

先日、職員さんからお菓子のお裾分けをいただきました☆

これは北海道のお菓子らしく、「裏を見て」と言われたので見てみると…

”毛ガニに含まれているキトサンの入った”との表記が！？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ

毛ガニ！？とびっくりしながら食べたのですが、カニの味はせず、サクサクのクッキーのような感じでした(*^^*)

まぁ”毛ガニに含まれている”なので”毛ガニが含まれている”わけではないんですけどね(笑)

ちなみにキトサンはカニの甲羅などに含まれる食物繊維の１種で、

コレステロールの値を下げる、血圧の上昇を抑える、免疫機能を高める、腸内環境を整える、デトックス・ダイエットに効果があるそうです！！

お菓子を食べてダイエットになるんなら素敵だな♪

…と思いつつも、そんなうまくはいかないですよね(´･ω･`)

先日、友人から頂いたチョコケーキ。一口食べてあまりの美味しさに衝撃！！

チョコがとにかく違う！

チョコケーキのしっとり感と甘すぎないのに濃厚なチョコレートの味、コーティングされたチョコレートの深い味わいとアクセントのアーモンドが効いてます。

どこのお店のケーキ？？？

調べましたら、金沢市田上本町の「パティスリーオノ」というお店。

頂いたケーキは毎晩少しずつ切り至福の時間を過ごしていたのですが、あっという間になくなり・・・先日、休みの日を待って探しあててきました！

なんと！郊外のこんなところに？っていう感じで見つけたお店なのですが、次から次へとお客さんが入店。

夕方だったのですが、ほとんどのケーキは売り切れ。

お目当てのチョコケーキは『トランショコラ』という名前だったのですが…売り切れで、あきらめきれず予約して帰り、翌日再度行ってきました。

翌日は昼に行ったので、いろいろなケーキがショーケースに並んでいましたが、どれもキラキラと宝石のような輝き！

写真はオムレット。普通のオムレットはスポンジ生地に生クリーム、アクセントにイチゴというイメージでしたが、流石、チョコの名店だけあって生地はチョコ生地、中はさっぱりとした酸味のキイチゴのクリーム！大人のオムレットです。

このチョコ生地のケーキに使った残りの生地（耳）を子袋に入れて売ってたりもしました。なんか生地を無駄にしないのもうれしい気持ちに。

もちろん、生チョコレートやチョコもずらりと並んでてゴディバと違って甘くなくて深いというのが一番の印象でした。

後で聞いたらオーナーはピエール・エルメ　パリ本店出身だそうで、すごすぎる方みたいです。

皆さんもぜひぜひ一度、行ってみてください。

私の一押しは『トランショコラ』でーーす🎂

７月１日は『氷室の日』

その昔、加賀百万石の前田のお殿様が冬の間に雪を山の中の室に入れておき、夏に取り出して江戸の将軍様に献上したことから始まった風習。

庶民には雪氷なんて口に入らないので暑気払いに代わりに氷室饅頭を食べるようになったと聞いています。

氷室饅頭は素朴な麦饅頭

色は白、紅、薄緑の３色あります。

竹輪や煎り米なんかも食べると聞いたことがあります。

私の小さい頃は娘の嫁入り先に届ける習わしがあったり、給食に付いたり、とにかくこの日は大量にどこでもお饅頭が飛び交ってました(^^♪

どこのお店のが美味しいとかいろいろ食べ比べたりしてました。

今でも和菓子店の店先にはこの日を前に『氷室』と書かれた貼り紙が登場！

食べると健康に過ごせると言われています。

昨日、食べた方も多いのではないでしょうか？

初夏に美味しいさわやかなリンゴのお菓子を今日はご紹介しまーーす🍎

リンゴと言えば・・・長野県や青森県が有名産地ですが、北陸新幹線開通以来、ぐっと近くになった長野県の「デザートランドりんごの木」というお店のリンゴを使ったお菓子がとーーっても美味しいんです🍏

王道のアップルパイはもちろんのこと、ちょっとひねりの効いたお菓子もいっぱいあってどれも食べたくて迷ってしまいます🍏

これは、長野県産ふじを使った丸みのある甘さのリンゴ煮をさっくりとしたガレット生地でくるんだ焼き菓子。

パイ生地とはまた違ってサクサクとした感触が食べ応え満点なんです🍏

お取り寄せもできますが、近くなったことですので行ってみてじっくりいろいろ食べ比べたいと思ってまーーす🍏