キラッとが誇るシェフ狂犬さんから、春のパスタが届きました。 
新ジャガに新アスパラをふんだんに使った春野菜のパスタ^_−☆

ベーコンから良い塩味が出て、１.５mmの細めの麺によくからまった味。

ジャガイモはホクホク、アスパラ は筋もなく柔らかで、やはり旬のものは美味しい*\(^o^)/*
旬のもの、初物を食べると寿命が延びると言いますから、入居者の皆様にも、これからどんどん旬の食材を使って春を感じていただきたいです。

栄養部の皆さん、春の献立を期待してまぁ〜すm(_ _)m

久々に釣りクラブ員　狂犬さん　からの写真提供で～す！

じゃ～ん！！

たっくさんのホタルイカ！富山の滑川まで行った狂犬さん。

波の刺激で光るホタルイカの幻想的な光景に感動したそうです。

ちいちゃなホタルイカですが、味は濃厚で美味しいですよね！

砂をかんじゃうから海の中に入ってすくってきたそうですよ。

余談ですが、嵐の番組「嵐にしやがれ」でニノさんがホタルイカで光るステージ衣装に挑戦したけどまったく光らなかったことが思い出されました。

もちろん、狂犬さん、釣りもバッチリ！

お見事！　クロダイをゲット

今年も釣果期待大ですっ＼(^o^)／

あまりにも、感激したので今日はご紹介させていただきま～す(^O^)

先日、ご利用者様宅で久しぶりにいろんな話をして充電させてもらっていたら、なんか視界に入ってくるものが、、、

（う～ん、暖かそうなものが、、にしてはなんか大きくない？）と気にしつつ話していましたが、（やっぱり、大きい！なんだろう？）って、思い切って聞いたところ、

「あ～これか、布団や、知らんかった？昔からあるよ、テレビでも売っとるけど（笑）」「初めて見た～(＠_＠;)すごい！！袖もついてるぅ～ほ、欲しいかも」と感激

「入ってみるか？」と言われて一瞬、入っちゃおうかな？と思ってしまいました。(^O^)　生まれて初めて見た布団に興奮して、事務所に帰って話したら、同僚が一言「それって、かいまきだよ」って。そういえば聞いたことあるような、、、、、昔の人の知恵と工夫に感動した1日でしたヽ(^o^)丿　そして記念の1枚～☆

じゃ〜ん！

久々の狂犬シェフのまかない飯のご紹介^_−☆

 
イタリアンバイキングを企画中の狂犬シェフさんが、ケアハウス入居者のみなさんが喜んでくださるパスタを考えて作ってくれたナポリタン*\(^o^)/*

パスタというよりナポリタンスパゲティっていうのがしっくりくる懐かしのメニューですよね。

一口食べたら、口の中に広がる甘みのあるケチャップ味！

私は学校給食で食べた味を思い出してしまいました。

赤いウインナーに玉ねぎ、ピーマン。お母さんの作る味、給食の味、とにかく懐かしくてほんわか気分になること間違いなしのナポリタン。

入居者のみなさん！もうすぐ全メニュー整います。

乞うご期待！

節分の日、エリアの施設ではあちらこちらから、「鬼はぁ外〜福はぁ内ぃ」という掛け声が響いてきて、順番にいろいろ覗いて回っていたら…  

  
キラッと篤寿苑の4階では、豆まきを終えて体操タイムが始まっていました。

   
うららかな陽射しが注ぐ昼下がり。

グーチョキパーと手の運動。

リラックスして自然に歌が飛び出して皆さんで大合唱もされていました。

節分も済んで、もうすぐ春。

和やかなひと時のキラッと篤寿苑でした。

たくさんの皆様にご参加いただいたお蔭で、今回も無事に１６Ｍを巻き上げることができましたこと、本当に感謝しております<(_ _)>

９つのテーブル毎にグループをつくり、地域の方と職員とで協力なくては完成しない☆恵方巻き☆皆さんの思いが一つになってできた☆恵方巻き☆

一体感と達成感が伝わってきますよねっヽ(^o^)丿会場はムンムンでした（笑）

それでは～！！　各グループをご紹介させていただきま～す(*^^)v

朝起きてビックリ！！でしたね。白銀の世界に浸る間もなく身支度をして雪かき＆雪かきでした(-_-;)

以前、ご紹介させていただいてました「巨大恵方巻きづくり＆ふるさと白山体操」のＰＲで、＜エフエム石川＞パーソナリティ✿松岡理恵✿様の「チャオ」内のコーナー《トレードウインド》という番組に出演してきました。「ふるさと白山体操」のＰＲは高齢者支援センターの宮前様、「巨大恵方巻きづくり」は私がＰＲ(*^^)v　人生初の経験に緊張して何をどう話したのか？も定かではありませんが、松岡さんが優しくリード、場を和ませてくださったので、乗り切れたんだと思っています。記念撮影も快く受けてくださり「恵方巻きのチラシも入れた方がいいですよね？」と言ってくださるなど、生放送中なのにすごい！って(@_@)

スタジオでの１枚！ちなみにチラシを持っているのが松岡さん、マスコットを持っているのが宮前さんですっ。緊張したけどアッ！という間の楽しい時間を一緒に過ごすことができました。松岡さん、宮前さん、本当に有難うございました。

１月３１日（日）午後２時３０分より　キラッと美川デイサービスセンターにて　　　　　　「巨大恵方巻きづくり＆ふるさと白山体操」を行います。たくさんの方のご参加を職員一同　心よりお待ちしております<(_ _)>

追伸～！！本番終了後の番組へのメッセージの中に、知り合いが恵方巻き楽しかったと言っていたっていうメッセージが届き、とっても嬉しかったです(*^。^*)

白山市歳末たすけあい募金助成事業を活用させていただいて

２０１４年に１４メートルの恵方巻を地域の皆さんとご一緒に巻いてから、昨年は２０１５年にちなみ１５メートルの恵方巻を見事！地域の皆様と心ひとつに巻き上げてから早や１年(*^▽^*)

今年も挑戦！！恵方巻！！

２０１６年の今年は１６メートルに挑戦です！

そろそろ一直線に並んで巻くのはギリギリ限界、来年からは斜めに巻き台をセッティングするかもはやカーブするしかなさげな様相ですが…今年はなんとか１６メートル行けそうです(*^▽^*)

白山市高齢者支援センターの方を講師にお招きし『ふるさと白山体操』を介護予防のために地域の皆様に体験していただいたあと、恵方巻を巻きます。

介護相談も随時受け付けております。

ご近所の皆さま、１月３１日（日）14：30から開催しますので、キラッと美川デイサービスセンターにお誘いあわせの上ぜひお越しください。

お待ちしておりますm(__)m

皆さん、お正月にご馳走をたくさん食べて太ったりしてませんか？

お餅好きの私は今日も鏡開きにぜんざいを食べてしまい、かなり、もたれています。

そんな正月太りも何のその！

相変わらずの爆喰い街道一直線のケアマネTさん。

  
これ、何かわかりますか？

以前にもご紹介していますが、お昼ご飯に近くのカレー屋さんから買って来た彼のカレー。

はっきり言ってカレーが見えません！

大盛りカレーにカツをダブルでトッピングして尚且つグラタンコロッケが写真の右側に。

それにソース多めに、な、な、なんとマヨネーズがけ。

もはやお好み焼きにしか見えません。

  
だから…そんな彼のお腹は成長の一途。

どこまで続くか楽しみです*\(^o^)/*

皆さま、新年あけましておめでとうございます。

本年も本ブログコーナーを何卒よろしくお願いいたします。

年末に理事長の訓示をいただいた際に今年の干支の猿にちなんで猿は慈愛の生き物、とても良い年になりますよ、皆さんも慈愛の心で接しましょう！そして、相手は自分の鏡、鏡は先に笑わない。まず自分が笑顔でという心に染みるお話にみんなうんうんって頷いて新年への誓いを新たに仕事納めをしました。

そんな今年の干支『猿』にちなんで今年もショートステイのお客様のY様が丹精込めて編んでくださったのが・・・

この干支の編みぐるみ、午年にウマの編みぐるみを頂いたのが初めでした。そして昨年はヒツジさん。今回で三度目になる干支の編みぐるみのお猿さん。表情が本当に可愛い、作り手の慈愛の心が表情になっています。このまま年を重ねて十二支が揃ったら素敵ですっ!(^^)!

慈愛の心、相手は自分の鏡という言葉を胸に今年も一年、キラッとエリアは頑張りますっ！！