お久しぶりの『お菓子のお話し』で～すっ🎶
パウンドケーキにクッキー♬ パッケージは可愛い、うん？どこかで見たことのあるウサギさん・・・
そう、これは介護を含めた福祉の専門学校アリス学園グループの障碍者就労支援施設ハッピータウンクオレさんの商品。
このウサギさん、テレビコマーシャルにも出てますよね！？
パウンドケーキはおっきくて厚みもしっかりあるんですが、食べてみると案外、あっさりとした味で甘すぎないのと、軽めの食感でスイスイ食べられちゃいます♬
クッキーはいろいろなのが入っていて楽しみ。サクサク、ホロホロと食べられます♬
ひそかなマイブームとでもいうのか、高級な洋菓子屋さんにも負けない味にほれ込んでいます。
とは言っても、仕事のある日は買いに行けず、私の休みの日はお店がお休みでなかなか再会できそうにないのが残念です。
最後の一袋のクッキーをデスクの引き出しに入れて食べる機会を狙っています(*^^)v
サーティワンアイスクリームの一番人気、ホッピングシャワー…パチパチ口の中で弾けるカラフルなキャンディの粒が入ってるアイスクリーム。
このアイスクリームがチョコレートになったお菓子を発見(^-^)
口の中でジュワジュワ音がしてパチパチ弾けます。
最近、昼間はあったかいから、食べてたら、アイスクリームが食べたくなりました。
これからアイスクリームの美味しい季節です。楽しみがまた増えます(^-^)
久しぶりのお菓子のお話しです。今日は、法人本部がある加賀市の銘菓、菓匠げんば堂の『川端御亭』
「かわばたおちん」と読みます。
なんて、上品な、これぞ和菓子中の和菓子！って感じですが・・・
よっく見ると…最中の皮に包まれているのは定番のあんこだけではなく、なんと生クリームにカステラ( ﾟДﾟ)
不思議なお菓子、初めて食べる人は皆、驚きます( *´艸｀)
まさに和洋折衷のお菓子です。
結構、全国で知る人ぞ知る有名なお菓子になっているようで、ちょっと変わった石川土産になっているそうです。
甘過ぎず、クリームもあんこもどちらも勝っていなくてカステラと最中の食感がなんとも独特の感じです。
ちょっぴり値が張るのですが、それだけの価値は十分といった貫禄十分なお菓子だと思います。
今日は４月１日、新しい年度を迎えました。
新しく今日からこの白山美川エリアにも四人の新人職員さんがそれぞれの施設に配属になりました。
今年度も愛即実践の理念に則り、笑顔をお届け出来るように職員一同、邁進しますm(_ _)m
たまたま新しい春のスタートにふさわしいお菓子をいただいたので、今年度初のお菓子のご紹介です。
桜の花びらがあしらわれた上用饅頭。
入学や結婚等新たなスタートのお祝いでいただくことの多いおめでたいお饅頭。紅白が一般的ですが、桜の花びらがあしらわれるだけで、いちだんと春らしくなりますね。
昨日は春分の日。昔から暑さ寒さも彼岸までと言いますが、めっきり春らしくなってきました。グループホーム『キラッと篤寿苑』では、お彼岸の恒例行事「おはぎづくり」が行なわれました。
ちなみに、「おはぎ」はお萩ということで、萩の季節、秋のお彼岸の時作るものを言い、春のお彼岸に作るものは「ぼたもち」と言うそうな・・・
でも、一般的に「おはぎ」のほうが良く使われますので、今日はおはぎと言わせて頂きますm(__)m
手際よく仲良く和気あいあい、だけど、真剣そのものです。
小豆、きな粉、ゴマの３種類のおはぎを作ってます。
あたりは香ばしいゴマの香りや甘いきな粉の香りでいっぱい！
味はもちろん、最高です。
柔らかくて甘すぎず、とっても美味しい！素朴な味わい。
大きさもまちまちなのが、また、個性的で良いんですよね。
ほんのりあったかいのをおすそ分けしてもらいましたが、とっても美味しかったです。
手作りっていいですね( *´艸｀)
先日、テレビ番組でご当地有名お土産紹介を していて、見ていた娘がどうしても食べたくなったと言い出したのが、このうなぎパイ。
静岡の有名お土産。
このキャッチコピーは、夜のお菓子。
このメーカーには、朝のお菓子、昼のお菓子というのもあるそうですが、なんといっても有名なのは、夜のお菓子、うなぎパイ。
生地にはうなぎの粉や隠し味にニンニクが入っているそうです。
そして、届いたうなぎパイの箱には、面白いお話しが。
浜松市生まれの絵本作家さんが書いた職人くんの日々を通してうなぎパイの美味しさの秘密が描かれています。
職人くんを探せというお楽しみまで、ついていて楽しめます。
こういう工夫が活かされているから、ずっと人気なんですね(^-^)
コンビニでお昼ご飯を物色中、ちょっと変わったポッキーを見つけました。
ポッキーはスリムなプリッツにチョコがコーティング された背の高い赤い箱が定番のお菓子ですが、これはお洒落なイラストの正方形の箱で、恋のレモンとあります。
中にはレモン色の小袋に入ったちょっと太めなレモン色のポッキーが。
おまけにこのポッキーは、午後の紅茶とコラボしているそうで、箱の裏には
午後の紅茶ティーグルトとこのポッキーを一口ずつ食べ飲みを繰り返すと、レアチーズの味わいになるとあります。
そのまま食べても、ほら、レモンの形をしたレモンケーキってお菓子がありますが、 あのケーキにコーティングされたレモン色の甘いかためのクリームみたい。
でも、恋のレモンとありますが、何故だか初恋とか恋にはよくレモンが例えられますが、レモンは甘酸っぱいを通り越した酸っぱさだから、イチゴの方が合っているような気がします。
なぜ、檸檬？
今日は何の日？ といっても２月の２５日ではなく・・・毎月の２５日のことです。正解は・・・
プリンの日なんですって！
プリンを食べて思わずにっこり（25）の語呂合わせでメーカーが２０１０年から始めたそうです。
プリンアラモードや今では瓶に入ったプリンの美味しいものがたくさん出回っています。
でも、私はやはりオーソドックスなプリンが一番好き！
昔はよくお家でプリンの素で作ったものですが・・・それが、一番美味しかった気がします。
年取ったのか昔が懐かしい今日この頃。昭和のハイカラお菓子の代表格！プリンの話題でした( *´艸｀)
これ、な〜んだ？って、題名に書いちゃってますが…
恋するフォーチュンクッキー^_−☆と人気アイドルグループが歌ってましたが…
フォーチュンクッキー、別名、おみくじクッキー。
クッキーを割ると、中から紙が…
裏表に文字が書かれています。
赤い文字の方は「求めよさらば与えられん」とありますが、さて、緑の方は…
私の学力では意味がわかりませんでした。
もしかして、裏も表も同じ意味の言葉ではないか？片方は英語じゃないかも…などと思ってみたりして…すみません。
このフォーチュンクッキー、中国のお菓子だとばかり思っていたら、アメリカやカナダの中華料理店で食後に出されたことが始まりで、中国本土にはなかったそうです。だから、メイドインUSAなんだぁ〜と納得。
味は…何故か八つ橋のような気がするこのフォーチュンクッキー。
日本ではお正月のお菓子、辻占がありますが、世界各国、占いに希望を託したい想いは変わらないようですね。
ちょっと楽しいお菓子のお話しでした
^_−☆
この時期、受験生応援お菓子がいろいろ出てきますが、中でも定番中の定番
ご存知、キットカット。
語呂合わせできっと勝つ！と読めることから応援お菓子のど定番になっています。
このキットカット、今ではたくさんの種類があります。
都会のデパートにはキットカット専門店 が限定品高級品のキットカットを販売するほどの人気。
こちらは普通の市販品ですが、両方ともオトナの甘さと謳われています。
緑は宇治玉露茶葉入りとあり、抹茶のチョコのコーティング、黒は深いカカオの香りとあり、ビターチョコのコーティングです。
こちらは、紅白の縁起の良いキットカット。頑張る人にペアでプレゼントしてエールをおくりたいですね。
ちゃんと一言エールを送れるように、メッセージ欄が作られているのも気の利いた演出ですね。人気のお菓子には人気の出る理由がいっぱいあるんだなと感心しました。