クリスマスケーキ🎂

メリークリスマス🎄

みなさん、もうクリスマスケーキを食べましたか?

定番は・・・

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ホール🎂 生クリームのイチゴのケーキが主流ですが、クリスマスはチョコレートを使ったおしゃれなケーキもたくさん💖 大きさは14cmが最もよく出るそうです。

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クリスマスならではのブッシュドノエルも定番。

薪の形のこのケーキ、こちらもチョコレートを使ったものが多いですね。

家族でケーキを囲んで食べるのももちろんですが、最近は個性的なケーキもたくさん登場していろいろ試したい方やそれぞれの好みに合わせたケーキをということで、ショートケーキのように小さなものもよく売れているとか。

我が家でもケーキを食べたくてしょうがないのは私だけで、娘はもっぱらカップケーキにはまっています。

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手のひらサイズのカップケーキ。何度かご紹介している『ロンドンカップケーキ』というお店のクリスマスバージョン。

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年輩の方には昔懐かしいバタークリームを使った常温保存のこのケーキ。生地がいろいろあって甘くないのでバタークリームがちょうどいいアクセントになっています。

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楽しいカップケーキに、どれから食べようかと悩みつつ・・・

このケーキ、2日間は大丈夫なので2日かけて楽しませて頂きました!

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この『ロンドンカップケーキ』は金沢の青果市場近くのお店まで行かないと買えなかったのですが、今では金沢フォーラスに販売ブースがあるので入手しやすくなりました💛 また、季節のデコレーションをご紹介したいと思います(^-^)

心弾みます💖

来週はいよいよクリスマス🎄

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パッケージを見ているだけで何となく心が弾むお菓子が店頭にはたくさん並んでいます。

クリスマスケーキは王道ですが、手軽にティータイムにつまめるお菓子も気分があがります。

さあ、今日はどれを開けようかな?

今週も頑張りましょう!!

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12月…お菓子の美味しい月でーーす(^^♪

いよいよ、12月を迎え今年もあとひと月足らずになりました。

何かと慌ただしい12月ですが、お菓子のお話コーナー担当としては、話題に事欠かない月でもあります。

何と言ってもクリスマスがあるので、可愛い美味しいお菓子がたっくさん出回る時期だからです。

クリスマスの話題はもう少し後のお楽しみということにして、今日はかわいいお土産の話題❤

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パンダのイラストが可愛い中華菓子。介護職員さんからの差し入れ❤

パンダの赤ちゃんもすくすく大きくなっている映像が流れるとほっこりしますが、本当にパンダって絵になりますよね。誰が描いてもパンダはパンダに見える!すごい特徴の持ち主だと思ってます。

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中身の胡麻団子は香ばしくて甘くておいしい中華菓子。

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残りわずかな今年もお菓子の話題ラストスパートです(*^^)v

郡山のソウルフード🍞

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何か今風な可愛いBoxに入っているのは、福島県郡山市民なら知らない人はいないという『クリームボックス』

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秘密のケンミンSHOWというテレビ番組で紹介されたご当地パン🍞

これは厚切りのパンにクリームを塗った甘いパンで福島県郡山市の公式サイトでも紹介されているご当地グルメ。写真は元祖と言われる「ロミオ」のクリームボックス。

昭和51年発売だそうですが、クリームが濃厚なミルクの味わいとくちどけの良さが特徴だとか。

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小さめな10cm強の食パンにたっぷりのクリームですが、パンは柔らかくてクリームはしつこくないのに濃厚なミルク味で癖になる味です。

色々なお店が販売しているそうですが、やはり元祖から・・・たまたま福島県に研修に行かせて頂きゲットしましたが、日持ちは(当日)しないし販売店も限られているのでまさにご当地グルメですね。

食べている時、うちのワンコ達が甘い香りに吸い寄せられて、ずーーっとこの姿勢でのぞき込んでいました( *´艸`)

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福島県へ行かないと食べられなさそうな…美味しいパンのお話でした。

 

 

11月の喫茶会

キラッと白山では11月も喫茶会を行いました◎

11月といえば!秋!

秋といえば!! 栗!!

ということで…

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栗まんじゅう!

美味しいですか??と聞くと、

みなさん揃って「おいしい!!!」

と言っていただけました(*^_^*)

「毎日喫茶会があればいいのに~~」とのお声も☆

嬉しい一言をたくさん頂き、

職員も大喜びの一日でした(*^_^*)

1匙で2度美味しい( *´艸`)

新しいお菓子を見つけました!

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ホットケーキプリン!?

これは・・・プリンとホットケーキの両方が味わえるのぉーー?って早速、購入してみました(^^♪

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フタをめくってみると・・・メープルシロップが別になった容器です。

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容器を曲げてお好みの量のシロップをかけて・・・いただきます\(^o^)/

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お味は・・・少し固めのプリンにシロップの香り。確かに食感はプリンでも味はホットケーキのような・・・

ただ・・・シロップはかけ過ぎ注意です・・・(個人の感想です)

2~3日分の糖分補給ができた気になるお菓子のお話でした♫♫♫

 

 

おススメの和菓子

こんにちは、キラッと美川デイサービスです☆

今日は、ぜひおススメしたい和菓子があるので

ご紹介させて頂きます♪

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それはこちら 『金沢 うら田』 のどら焼き

うら田といえば、「加賀八幡 起上もなか」 が有名ですが

このどら焼き生地がもっちもっちで、あんこはほどよい甘さ、

黒糖の味もして本当に美味しいんです!!

どうしても他の職員に食べてみてほしくて差し入れしたのですが

みんな「なにこれ、美味しいー!!」とすごく喜んでくれました☆

 

美味しさ間違いなし!!

気になった方ぜひぜひ食べて見て下さいね~!

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(人気商品のため予約か、午前中に買いに行くといいかと思います。)

 

 

能登の新しい?お菓子のお話し

先日、お里帰りした職員さんからお土産に頂いたお菓子がこちら・・・

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能登おりせん やわべえ とちょっと変わった名前のおせんべい。しかも、能登産玉ねぎとあります。玉ねぎのおせんべい??? 玉ねぎを生地に織り込んだからおりせんというのかなと思ったら・・・

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折ってあるからなんですね。

もっと珍しいのが・・・

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スギヨのお菓子???

スギヨといえば、七尾の誇る企業!ちくわやカニカマで超有名な企業。関連会社でお菓子も作ってるんですね。

軽い食感で、折ってあっても全然かる~く食べられるゴーフルのような感じのおせんべいでした。

 

〇〇の秋

もうすぐ9月も終わりです。

秋と言えば”読書の秋”や”スポーツの秋”など、たくさんの”〇〇の秋”がありますが、私はもっぱら”食欲の秋”です(*^^*)

石川県ではお米の『ひゃくまん穀』や梨の『加賀しずく』等、オリジナル品種の食べ物が出てきていますが、やっぱり有名なのはブドウの『ルビーロマン』!!

一度でいいから食べてみたいなぁ・・・

と思っていたところ、先日あるお店にてルビーロマンのパフェを発見☆

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もちろんいただきいてきました\(^o^)/

パフェの中にはルビーロマンが2粒入り、他にもシャインマスカットなどいろいろな種類のブドウがたくさん入っていました♪

初めてのルビーロマン、すごくおいしかったです(*^^)v

 

喫茶会☆★

キラッと白山では、毎月1回喫茶会を開いています★

今月のお菓子は『ゴーフレット』

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先月まで和菓子を出していましたが、

今月は洋菓子をご提供。

「コーヒーに合っておいしい」「これすきやわ~」

と喜びの声をたくさん聞けました(*^_^*)

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たくさんの利用者様が来てくださったので、

用意したお菓子は完売★

美味しいコーヒーとお菓子を食べながら

会話を楽しんでいる様子を見て

職員もほっこり(*^_^*)

気温の上がり下がりによる

体温調節が難しい毎日が続いています。

風邪をひかないよう、体調管理に努めていきましょう!