こんにちは☆今日はキラッと美川デイサービスのおやつ作りをご紹介します☆

暑い夏といえば、やっぱりコレでしょ！！ジャジャ～ン！！かき氷ですっ☆しかも宇治金時生クリーム添えで～すっ！！☆おいしそ～☆しかも、涼し気～☆さあ、はやく食べましょ！食べましょ！☆おいしいと大絶賛！！☆皆さんペロリと完食です☆デイサービスでは定期的に「お楽しみおやつの日」を行っています☆次回はなんだろうな～？楽しみですっ☆

みなさんこんにちは。本日、小規模特別養護老人ホームキラッと美川でも参議院議員選挙の不在者投票が行われました。事前にご本人とご家族に確認し、今回は入居者様5名が投票に参加されています。

キラッと美川には広いスペースがないため浴室の脱衣場を利用して行っています。 みなさん緊張した様子で記載されていましたが、投票の瞬間は緊張から解放され笑顔もみられていましたよ。お疲れさまでした( *^^)

こんにちは*\(^o^)/*

本日、キラッと篤寿苑にて、入居者様が参議院議員選挙の不在者投票を行いました。

地域の、まつぼっくり赤十字奉仕団の会長様に立ち会いをお願いして、２６名の方が投票を行いました。

不在者投票では、通常の投票所と違って、候補者・政党名の掲示が禁じられているため、皆様、途中で、
「あら、何て字やったかな？」「わからんようになった」と大苦戦(~_~;)

それでも、清き一票を投じて、スッキリ笑顔の皆様でした*\(^o^)/*

こんにちは☆今日はかぼちゃくんをご紹介します☆どうですかっ！！大きくなったでしょ！？

えっ？大きさがわからない！？では、これで大きさがわかりますか？これでどのくらい大きいかわかると思いますっ☆どこまで大きくなるんだろう～☆そして、収穫時期果たして職員はこれを運ぶ事ができるのでしょ～か！！（笑）

どうも！キラッと篤寿苑のＳです☆

今日は、お盆について少しお話しをしたいと思います。

お盆とは先祖の霊があの世から帰ってきて家族と一緒に楽しいひとときを過ごし、また帰っていくという日本古来の信仰に基づく行事です。

お盆の日にちは、地方によって異なりますが、都市部では7月中旬、地方では8月中旬が多いようです。

キラッと篤寿苑でも、この3連休で多くのご家族様が来られて、お墓参りに行かれました。

盆というのは、昔からの信仰、行事を大切にしていくとても大切なものだと思います。

忙しくてお墓参りに行けない方も、亡くなった大切な方・ご先祖を思い、手を合わせてみてはいかがでしょうか

こんにちは☆三連休中日みなさんどうお過ごしでしょうか？今日はケアハウスの摩訶不思議な植物をご紹介致します。フフフ・・・ある入居者様のお部屋をうかがった時です。ふと下駄箱を見ると、なんとも素敵な植物が☆入居者様Ｄ氏に聞きました。「これ育ててるんですか？」するとＤさん「育てとらんよ」と。「えっ！？」もう一度聞き返しました。するとＤさん「いや、育ててないよ。サツマイモほったらかしにしとったら生えてきたんや」・・「えっ～～～っ！！」びっくりです！下を見てみると・・な・なな・なんと確かにサツマイモが～っ！！芽からこんな事になるんですねっ！！知らなかった～！でも、なんだか素敵だと思いませんか？芋花（勝手に名前つけましたけど・・）☆

こんにちは☆今日は雨が降るんだか降らないんだか、はっきりしないジメッ～っとした天気ですが、私どもキラッと美川エリアの施設に、そんな天気をカラッと吹き飛ばしてくれるスーパースター☆シンガー・ソングライターの「友近８９０（やっくん）」が来てくれました～☆☆友近８９０（やっくん）のリハーサル風景です。歌いながら書を彩どるスーパースターなのです☆いや～、しかし、かっこいいですね～☆グッズもありました～☆どれも素敵です☆さながら本当にライブ会場となったようです☆本番衣装に着替えた友近８９０（やっくん）☆渋いっ☆そして本番前に職員と打ち合わせ☆なんかこっちまでスターになった気分です☆さあ、みんなで盛り上げて楽しんでいきましょ～う☆本番スタート！！かっこいい～♡声がまたいいんですっ！！優しい声なんです☆ここで紹介できないのが残念なんですが、トークもおもしろいんですっ！！☆みなさんの心を歌とトークでガッチリと掴んでいました☆拍手喝采です☆そして・・、歌いながらの書っ！！これは圧巻でした☆みなさん真剣に見ておられました☆そして完成した文字が・・「愛」お見事・・☆

ある方が言っていました。「あんなにおもしろいの見た事ない！！初めてやわ！！感動した～！！」と、興奮気味で話されていました☆

友近８９０（やっくん）本当に来て頂いてありがとうございましたっ☆皆さんの心に残るとてもいい時間となりました。また、機会があれば是非お願いします☆☆☆

こんにちは！キラッと篤寿苑のＳです☆

本日は、お料理名人のＭ谷職員をご紹介させて頂きます！

Ｍ谷職員は調理員として『キラッと』の厨房を支えております。

そして、数々のお料理コンテストで入賞している腕前の持ち主なんです！！

家庭料理コンテストやＮＨＫのコンテストでも入賞されています！

そんな調理員さん達が作るケアハウスキラッと白山で出された献立を紹介します。

トマトのシロップ煮

トマトは１：３のシロップで25分ほど蒸します。蒸すと煮崩れないし、シロップも煮詰まらない。時間をゆっくりおくので浸透圧でシロップが中までしみ込み、蒸したトマトは、不思議『桃』の味。夏は冷たいのもごちそう！ガラスの器も冷やし、ころんとかわいいトマト盛り付けましょう！

とてもおいしそうですね～☆見た目も良い、夏に合う絶品の料理です！

作り方のご紹介をさせて頂きます☆

<トマトのシロップ煮作り方>

①トマトのヘタをくり抜き、熱湯にくぐらせ水にとる。※丁寧に皮をむく。

蒸し器に入るボールに入れる。

②鍋にシロップの水を煮立てて砂糖を加えて溶かし①のボールに注ぎ入れる。トマトがなじむよう上にガーゼをかける。

③②を蒸し器に入れる。強火で25分ほど蒸す。蒸しあがったら出してボールのまま冷ます。粗熱がとれたら冷蔵庫で1～2日間置いて甘みをゆっくり含ませる。

保存容器に入れ、シロップに浸かっていることを確認し、1週間ぐらい保存できます。

皆さんもぜひ作ってみてくださいね～☆