昨日は豪雨に見舞われ、小松で避難勧告が出ましたが、大変な思いをされた方もいらしたのではないでしょうか?
お見舞い申し上げます。

本日は雨も上がり、蒸し暑さが戻って来ていますが、…こんな雨上がりは絶好の草むしり日だぁ‼ っということで

いよいよ今度の日曜日に開催の『キラッと篤寿苑ゆかたまつり』に向けて、きれいに手入れをしました。

暑くて汗だくになっていますが、きれいにして楽しいお祭りにしたいと頑張ってました（＾∇＾）

日曜日、晴れるといいなぁ〜。
みなさん、お待ちしておりますm(_ _)m

美味しそうなお料理*\(^o^)/*

これのどこが秘密なのか？って思うでしょ?

これは、魚のフライ
で、この魚に秘密が…これは喉こしが良いようにソフトに加工された白身魚をフライにしてあります*\(^o^)/*

でも味は、なんら変わりなく、パサパサ感なく、なめらかな口当たり

そして…

こちらは、お肉の生姜焼き*\(^o^)/*
…に見えて、実はお肉は魚のすり身等を加工したソフト食材‼
お肉もどき なんて言わないでください。
黙って食べたら、お肉の味なんです。
柔らかいと言っても、お肉の食感を損なうものではなく、むしろ、固いお肉で、いつまでも口の中にお肉が残るなんてことがなく、美味しく頂けます。

飲み込む力がだんだん弱くなってむせやすい方にも、細かく刻んだ食事でなく、見て味わって欲しいから、栄養部さんが工夫した一品なんです。

今度、お魚とお肉のどちらか食べたい方をご本人に選んで食べて頂くセレクトメニューを開始します。

わ〜っ、迷うなぁ〜私、どっちも食べたい（＾∇＾）

こんにちは*\(^o^)/*

キラッと篤寿苑はちょうどお昼ご飯‼

今日は、夏バテ防止のスタミナ料理（＾∇＾）うなぎの蒲焼です。

うなぎの蒲焼のタレの甘いかおりが何とも食欲をそそります。

今日は、土用の丑の日。
うなぎを食べて夏バテ防止。
江戸時代から広く広まった風習らしいですが、『万葉集』の大伴家持の和歌に、うなぎを食べて健康を維持しようという趣旨の和歌があり、1000年も前から暑い時に食べるものとしてあったようです。

昔からの生活の知恵であるうなぎ…
今年は高くて、スーパーでもビックリするような高値！(◎_◎;)

だけど、習慣は大切にしたい‼
というわけで、今年も美味しい蒲焼の登場でした*\(^o^)/*

こんにちは*\(^o^)/*

本日、キラッと篤寿苑にて、入居者様が参議院議員選挙の不在者投票を行いました。

地域の、まつぼっくり赤十字奉仕団の会長様に立ち会いをお願いして、２６名の方が投票を行いました。

不在者投票では、通常の投票所と違って、候補者・政党名の掲示が禁じられているため、皆様、途中で、
「あら、何て字やったかな？」「わからんようになった」と大苦戦(~_~;)

それでも、清き一票を投じて、スッキリ笑顔の皆様でした*\(^o^)/*

こんにちは*\(^o^)/*

木は、大袈裟でしたが…なにが育つかわかりますか?

今からグングン伸びて、そのうちサヤからあるものが収穫出来るんです(^o^)

グループホームキラッと篤寿苑の玄関前で育ててますが、グループホームの皆様は食事に、ある自家製のごはんのお供を召し上がるんです。

収穫したものを、すり鉢とすりこぎで、皆様がスリスリ…辺りは香ばしい香りに包まれて…

そう！ これはゴマなんです‼

育てたゴマで胡麻味噌を作るんです(^o^)

皆様、収穫の日を楽しみにしています。
開け‼ ゴマなんです‼

こんにちは*\(^o^)/*
以前にもご紹介しました、グループホームキラッと篤寿苑のマスコット⁈
亀吉です。

亀吉は、とにかく元気です。

食欲旺盛、活発に動き回ります。

そして、カメラを向けると、驚いて首をすくめるかと思いきや、反対に首を伸ばしてカメラ目線(*^_^*)

亀は万年の言葉通り、何年経っても元気な亀吉です。

しとしと雨の昼下がり…ジメジメ気分を吹き飛ばして、キラッと篤寿苑では只今、今月の折り紙教室が始まっています。

今日は、手作業がお好きなショートステイ（短期入所）の方にも加わっていただき、みなさん、真剣に手元を見つめて折っておられました(*^_^*)

さて、さて、今日のお題は？

ジャーン ‼ タツノオトシゴ ‼

先生にお聞きした、今日の折り方のポイントは、胸ビレにあたる部分、角を立てて、開いて指をいれてつぶす(^^;;

人間の持っている手の機能を活かして折ることを考慮した折り方だとか(^o^)

趣味と機能訓練を兼ねた楽しい時間でした。

さて、来月のお題は？(*^_^*)

こんにちは!!今日も暑かったですね～(;´д｀)なんだかんだで6月ももう終わりますよっ！もうすぐ7月ですよ～。7月といえば… 七夕でしょう!!(^o^)で、七夕飾り用に竹を取ってまいりました!!職員さんの自宅に竹が生えているということで、昼下がりにのこぎり持ってガリガリ切ってきましたよ…怪しい(^_^;)

白山・美川エリアで合計12本を取りました。汗だくのびしょびしょです(笑) 施設に戻ってみなさんと一緒に飾り付けしていきま～す♪

こんにちは(^O^)／
先日、石川県社会福祉協議会を通じて、株式会社ダスラーご利用のお客様からたくさんのお菓子や韓国海苔の寄附を頂きました。
善意のご寄付に深く感謝申し上げます。

さて、早速、本日は韓国海苔を使った玉子焼きが献立に登場しました。愛情たっぷり、ハート型の玉子焼き♡フワフワしていて、美味しそう♡
本当にありがとうございました。