狂犬さんのお料理教室( ..)φメモメモ

キラッと篤寿苑、ショートステイの昨日のお昼は、大好評💛狂犬さんの『オムライス』♬

これまで美川デイサービス、湊デイサービス、グループホームと、狂犬さんのオムライス企画をこのブログでもお伝えしてきましたが、いよいよですっ!満を持しての登場ですっ!

いよっ!待ってました\(^o^)/

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ショートステイの皆さんが勢ぞろいで狂犬さんの手元をじっと見つめるので、狂犬さんは内心、緊張していたとか…

おまけに、

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ある利用者様が真剣にレシピをメモし始めて、狂犬さんの傍にぴったり!密着取材!

スピード命の卵料理ゆえ手早く動きながらも優しく解説する狂犬さん♥

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最後まで研究熱心な利用者様のメモを書く手は止まりませんでした。

お粥の方にも雰囲気を味わって頂けるよう茶巾包みのごとく卵でお粥をくるんでくれた優しい狂犬さんの手つきに改めて感心しきり(^^♪P1070487

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もちろん、見ているだけではありません!

仕上げはご自身でケチャップアート(´艸`*)

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ハートを描いてピースサイン!

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ハート?若葉?縦にしたらアルファベットのB?

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とにかく、皆さん、笑顔笑顔(*^▽^*)

美味しい食事はこんなにも人を笑顔にするんですね(*^▽^*)

ここで、耳よりな情報をひとつお知らせします。

このオムライスにブラックペッパーをかけてスパイスを効かせて食べてみると、ふんわりまろやかな甘いオムライスがキリッと大人のお料理に大変身!!

病みつきの美味しさです(*^▽^*)皆さんも是非!お試しあれ💛

 

屋根よぉ~りぃ~高ぁい♬🐡

春には外に出ずともお花見ができるようにと桜の飾りつけをしていたキラッと篤寿苑4階の壁が今度は・・・

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なんてたくさんの鯉のぼり\(^o^)/鯉の大家族ですっ!

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手作りならではで、1尾ずつ柄も色も違って楽しいです♬

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端午の節句ということもあってお好みの鯉と一緒に男性入居者様には写真撮影!

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愛嬌のある鯉のぼりに傍を通ると、思わずニンマリ、歌が浮かんできます♬

 

ある日の出来事(*^▽^*)

ある日のグループホームの様子です。

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何をしているのでしょう?

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何やらえいっと踏みつけています。体操?リハビリ?

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うってかわってこれはお食事の準備ですね?

手前にあるのは・・・

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そう!うどん!粉から手打ちでうどんを作っていたのです。粉を打って出来た生地を足で踏んで腰の強い麺を作っていたのでした( *´艸`)

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これに御出汁を合わせ、

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具材を載せて・・・

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春らしい山菜といなりのおうどんの完成!

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みんなで作ったおうどんは格別!

お誕生日を迎える方のリクエストにお答えしたうどん作りでしたが、 全員参加型の共同作業で作ったおうどん、とてもうれしい美味しい思い出になったことと思います。

 

ほっと一息🌸

花冷えとはよく言ったもので、毎年、お花見の頃にグーンと気温が下がって寒い日がありますが、昨日は本当に寒かったですね。今日は少し持ち直していますが、寒暖の差が激しいと体調が崩れやすいので注意が必要です。

なかなかまだまだ風も強くて思うように外でお散歩もできない入居者様が、苑内を移動したときに少しでも季節を感じて頂きたいと願う職員さんが春をしつらえました。

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白い壁にピンクの桜が映えて、苑内にいながらそこだけ、春がきているようです。

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外に出られないときにも季節を感じて頂けるようこれからもほっと一息つける空間作りをしていきたいキラッと篤寿苑です。

トランポリン②

当日は中田選手の他に瀬谷選手、ゴリちゃんも来てくださいました!!

P1080114まずどういう経緯で今回来られたのかをお話ししてくださり、その後演技に突入☆

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ジャンプするたびにみなさんから拍手が聞かれていました。

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その後もボールや縄跳びを使った演技を披露され、みなさんの声援や拍手が聞かれていました。

そして!!

キラッと美川の壁を使った演技も見せてくださいました!!

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きっとキラッと美川の壁を登った人は、中田選手ただ一人でしょうね(*^_^*)

本番と同じ10種目で構成された演技を見せてくださり、演技は終了!!

最後におばあさんと記念写真をとられていました。

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職員がサインのお願いをすると快く引き受けてくださり、5枚も書いていただきました☆

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施設内に飾ろうと思います(^O^)

中田選手、本当にありがとうございました!!

ぜひまたいらしてください☆

トランポリン①

先週の土曜日、良く晴れて暑いぐらいの天気でした。

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そんな中、キラッと美川にこんな素敵なゲストが来てくださいました!!

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トランポリン選手の中田大輔選手です☆

きっかけは中田選手のおばあさんがキラッと美川に入居されており、ぜひおばあさんと他の入居者さんにも演技を見せたいということでわざわざトラックにトランポリンをのせて、来てくださいました。

せっかく来ていただけるということなので、エリア内の施設にもお声をかけると、総勢120名以上の方々が集まってくださいました!!

午後からで、しかもとても天気が良かったため、みなさんにはタオルをかぶっていただいたりし、体調を崩さないか心配な部分もありましたが、そんなことはどこ吹く風でみなさんとっても楽しまれていました!!

詳しい内容については明日のブログにアップしようと思います(*^_^*)

離れて見て、あらためて想うこと💛

今日、ケアハウスキラッと白山の最上階5階から外を見たのですが、いつもはオーシャンビューの景色、海のほうばかり見てしまうことが多く、でなければ山側の晴れたら白山が見える景色を見ていた私なのですが、ぐるっと一周、外を眺めたところ・・・

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特養キラッと篤寿苑、グループホームキラッと篤寿苑がくっきり。

いつもは建物の中にいるから大きさを実感する機会があまりなく、今日こうやって離れた場所から建物の全景を見て、あらためて施設の大きさや美川の街に違和感なくしっくり溶け込んでいる風景にうまく言えないのですが、感動を覚えてしまいました。

大きい建物の中に何十人ものたくさんの入居者、利用者が暮らしていてそれを支える何十人ものスタッフが交代で詰めていて、あの建物の中にいくつもの命、思いが溢れているんだなと思ったら、あらためて、畏怖の念を抱きました。

緊張をもって、尊い仕事に就かせて頂いていることを自覚し、また気を引き締めてこの大きさに恥じない自分でいたいと思いました。

お彼岸の恒例行事( *´艸`)

昨日は春分の日。昔から暑さ寒さも彼岸までと言いますが、めっきり春らしくなってきました。グループホーム『キラッと篤寿苑』では、お彼岸の恒例行事「おはぎづくり」が行なわれました。

ちなみに、「おはぎ」はお萩ということで、萩の季節、秋のお彼岸の時作るものを言い、春のお彼岸に作るものは「ぼたもち」と言うそうな・・・

でも、一般的に「おはぎ」のほうが良く使われますので、今日はおはぎと言わせて頂きますm(__)m

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手際よく仲良く和気あいあい、だけど、真剣そのものです。

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小豆、きな粉、ゴマの3種類のおはぎを作ってます。

あたりは香ばしいゴマの香りや甘いきな粉の香りでいっぱい!

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味はもちろん、最高です。

柔らかくて甘すぎず、とっても美味しい!素朴な味わい。

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大きさもまちまちなのが、また、個性的で良いんですよね。

ほんのりあったかいのをおすそ分けしてもらいましたが、とっても美味しかったです。

手作りっていいですね( *´艸`)

空木について

こんにちは、めっきり暖かくなってきましたが、花冷えという言葉もあり、まだ油断はできないので体調管理には気をつけたいものです。

さて、キラッと篤寿苑は、特養60名、ショートステイ10名の計70名の高齢者の方々がユニットという10名ずつに分かれた生活空間で生活しておられます。

そしてその10名ずつのユニットそれぞれに名前がついています。

キラッと篤寿苑は、どのユニットも草木の名前がついています。

そんなユニット名の一つが『空木』。

3階のエレベーターを降りて正面に見えるユニットの名前です。『空木

』と書いて(うつぎ)と読みます。

どんな草木かというと・・・

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樹高は2~4m。分枝が多くて樹皮の色は灰褐色。花期は5月~7月で枝先に多くの白い花を咲かせるそうです。

茎が中空のため空木と言うそうですが、旧暦4月を『卯月』(うづき)と言うのは、卯の花が咲く季節から卯月、その卯の花の名は空木(うつぎ)の(う)をとってついたそうです。

私は卯の花って、食べ物の「おから」のことを言うと思ってましたが、もしかして「おから」=から(空)ってことで、これも空木の花から名前が由来しているのかもしれませんね。

ユニット「うつぎの丘」の名前である空木の木についてのご紹介でした。

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