11月24日は、1(い)1(い)2(ふ)4(し)で、🐟鰹節の日🐟だそうです☆上手なだしの取り方をもっと多くの人に知ってもらう為とか…


荒節:焙乾とあん蒸しを繰り返し、水分を26%以下に乾燥した節と、
枯節:表面をグラインダー等で削り、カビ付けを繰り返し行った節があるとか、私の子供の頃はどの家庭にもあった様に思います、毎日夕方にお手伝いでガシガシと削った思い出があります~黄金のだしが✨キラキラしていて綺麗でしたぁ~
11月24日は、1(い)1(い)2(ふ)4(し)で、🐟鰹節の日🐟だそうです☆上手なだしの取り方をもっと多くの人に知ってもらう為とか…
荒節:焙乾とあん蒸しを繰り返し、水分を26%以下に乾燥した節と、
枯節:表面をグラインダー等で削り、カビ付けを繰り返し行った節があるとか、私の子供の頃はどの家庭にもあった様に思います、毎日夕方にお手伝いでガシガシと削った思い出があります~黄金のだしが✨キラキラしていて綺麗でしたぁ~
久々に有志が集まって『きらきらサロン✨』を開催しました!
今回のお題は「工作」で、来年のお正月に向けて「絵馬」を手作り♬
お正月や、来年の干支🐄にちなんだイラストの中から好きなものを選んでカット、レイアウトして貼ったり、自分で絵やお願い事を書いたり、思い思いに製作されていました。
細かな作業に真剣な面持ち。
でも、うまく行った時は会心の笑みがこぼれます♬
作業の合間に四方山話にも花が咲きます♬
力作の個性あふれる絵馬の完成!!
ビニールでコーティングして、ご家族のもとへお届け予定です💛
皆様~こんにちは!(^^)!
今日はぁ~~~
なんと!!!
じゃ~ん!(^^)!
今朝、現れた、ダブルレインボー🌈🌈
『二重虹!!』
湊デイの、職人さんも、親方も~感激☆感動の一瞬でした(笑)
で、少し調べてみました(^_-)-☆
ダブルレインボーは、『天使からのメッセージ♪』だとの言い伝えもあり、天使は、「夢がかなう!」「幸運が訪れる!!」と、告げているのだそうです!!
つまり・・・「吉兆!(^^)!」に、違いない!!と。
「自分の未来に自信を持ちましょうー!!」とのお言葉も♪
何だか、嬉しい気持ちになれた、職人さんと、親方です(*ノωノ)💛
今日は雨が降ってましたが、暑い日が続いてました。
今日の朝刊では、19日の石川県は晩秋の「夏日」と出てました。
平年より10℃ほど上回っており、
金沢では27、1度。1882(明治15)年の統計開始以来、
最も遅い、夏日を更新したんだとか…!!
…………と思ったら、来週末は雪マーク…☃
体調管理、しっかりしないと…冬はしっかり待ってます。
タイヤ交換、しないとな…。
こんな私の独り言で終わらすわけにはいかないので。
今日のお花紹介は山茶花(サザンカ)
花言葉は「永遠の愛」
「困難に打ち克つ」「ひたむきさ」
いつも素敵なお花を飾って下さり、
ほっこりします(^^)♪
ここ数日、暖かい日が続いています☀
キラッと美川では午後の少しの時間ですが、職員と入居者様マンツーマンで敷地内を散歩している姿が見られています。
もちろんマスクを着用していただいての散歩になりますが、入居者様も気分転換ができるようで、ニコニコ笑顔が見られています😊
(散歩に夢中になり、写真を撮り忘れていました…💦)
「あー紅葉きれいやわ」「いい風やね」と話されたり、「こんなに天気いいと眠くなるわ」との声も聞かれていました。
明日から天気が崩れるという予報も出ているので、少しでも多くの方に楽しんでもらえるよう、時間を見つけて散歩に出かけていきたいと思います!!
こんにちは、キラッと美川デイサービスです♪
本日の昼食は皆様が楽しみにしていた海鮮丼!!
どうですか、このボリューム!!美川の鮮魚店から仕入れた新鮮なブリ、鯛、甘えび、ネギトロがたっぷり!!茶碗蒸しとすまし汁もついて、海鮮丼定食の完成です☆
皆様「お刺身大好きなんや!」「美味しい~!!」と大変喜んでおられました(^^♪ ボリュームたっぷりですが、皆様完食!!
食後の利用者様通しの会話でも「今日はここ来て海鮮丼が食べれて良かったね~!美味しかったね!」と。
今回も、皆様に大満足していただけたようです(*^^)v
来週はおでんをしますよ~☆
日本人宇宙飛行士の野口さんが、10年ぶり3度目の宇宙へ
新型宇宙船スペースX🚀クルードラゴン🚀で半年の滞在で科学実験を行うことになっているそうですぅ~以前世界で初めて宇宙でラーメン🍜を食べた野口さん❕どんな実験をするのか楽しみで~す(^O^)/今頃はどのあたりなんだろうと考えるだけでワクワクしますっ🌑
キラッと篤寿苑の2階の自動販売機が新しくなっています。
主に職員さんが購入対象の販売機なので、コンビニ等で買うより安くなっていますのでお薦めなのですが、中でもご紹介したいのが・・・
ワンコイン100円で買える紙パックの『梅ドリンク』🥤
オリゴ糖入りで身体に優しい特保のドリンク。爽やかな梅の酸味と香りでとても飲みやすいんです。
喉が渇いたとき、汗をかいたときにサラッと飲みやすくて美味しい🥤
日頃、ジュースは飲まない私も飲みやすくてお薦めの身体に良い🥤です。
お試しあれ!!
皆様~こんにちは!(^^)!
今日は、素晴らしい~秋晴れ!!そして、雲一つない秋の空!(^^)!
…と、言うことで~♪
皆様と散歩をしてきましたよ(^^♪
『風は冷たいけど、やっぱり気持ちがいいね~♪』と、K様☆
『天気ようても、11月ともなると寒さがちがうな~』と、S様☆
『雲一つない、天高く馬肥ゆる秋!!』と、Ⅿ様!(^^)!
秋の空と、秋の風を感じて、楽しいひと時となりました(^_-)-☆
小学1年生の夏休みの宿題といったら
「あさがお」を育てること、ですよね(*^^*)
突然何であさがおの話をしているかというと…
職員のおうちで、今、そのあさがおが咲いているんだとか…!
休憩時間にその話を聞いた瞬間、
是非写真を見せてほしいとお願いし、
写真を撮ってきてもらいました。
立派なあさがお(*^_^*)
夏のあさがおが終わった時に、種が落ちたのか
芽が出て咲いたそうですよ(^^♪
季節外れ~~ですが、夏を思い出すひと時を
共有させてもらいました!(^^)!
早速、入居者様にもお話ししに行きます❤