こんにちは、美川デイサービスです(✿✪‿✪。)ノ♡
暖かい日が増えてきましたが、朝晩はまだ風が冷たく
体調を崩しやすい時期ですね( ;∀;)
さて、昨日は月に一度のお楽しみランチの日でした♥
今回は今が旬の『筍』をふんだんに取り入れたメニューでした★









今回のメニューは
★筍ご飯
★天ぷらの盛り合わせ(筍・かぼちゃ・エビ・大葉・カニカマ)
★菜の花のお浸し
★お吸い物
デザートにイチゴのムースでした♥
栄養士さんが心を込めて作ってくださったお食事は
皆様から「おいしい」の声がたくさんでとても好評でした!
栄養士さん、いつもありがとうございます(‘◇’)ゞ♡
そして午後からは、桜餅づくりを行いました(*´▽`*)



まずはホットプレートで桜餅の生地を
一枚一枚丁寧に焼きました(*^-^*)


生地ができたら中にあんこを入れて包みます(*^-^*)

最後に桜の葉っぱを巻いて出来上がりです♡






皆様で協力しながらそれぞれの工程を行いました(*^-^*)
それぞれが役割をもって取り組まれており、
手先を使う作業や工程を考えながら進めることで
自然と体を動かす良い機会となりました(^^)/
今後も季節を感じられるような活動を
取り入れながら楽しみと手先の運動の両立を
大切にしていきたいと思います(*^^)v
では、また来週~~~~~~~(‘ω’)ノ