春らしいご飯🍃

県内でもコロナウイルス感染拡大が心配されている毎日で、日々、今日こそは終息に向かいますように、と、祈る思いで感染者状況をチェックしています。

憂鬱な話題が多い中、入居者様に少しでも季節を感じていただいたり、楽しい話題を提供したいと各職種が検討しているのですが、栄養部さんが取り組んでくださったのは、春らしい献立🍃

目に鮮やかな緑と愛らしい薄ピンクの献立

とろろ茶そば。美味しそう! 食欲をそそります!

鰆の木の芽焼。魚に春と書いて鰆、若葉の緑のたれも美味しい🍃

卵豆腐のくずあんかけ。のどごし良く薄味が上品で美味しい🍃

ご飯は薄ピンクが綺麗な🌸桜ちらし。本物の桜の花びら(もちろん食用)が使われています🌸

優しい味付けでちょっとだけ甘くて、美味しい春のご飯🌸

お花見外出できない入居者様に春を感じていただく、栄養部さんの素敵な心遣いの献立でした🍃